L'acide gamma (γ)-aminobutyrique (abrégé en GABA), un acide aminé non protéique, est un composant bioactif dans les domaines de l'alimentation humaine et animale et de la pharmacie. Le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur dans le cerveau, il procure un effet calmant soulageant l'anxiété, équilibrer l'humeur et favoriser le sommeil, contribuant ainsi à l'homéostasie mentale et physique du corps. Il apparaît comme un complément alimentaire en raison de ses bienfaits pour la santé

Notre GABA est obtenu par une méthode de biosythèse innovante, utilisant des espèces recombinantes de bactéries lactiques (LAB) ( Lactobacillus hilgardii ) pour produire les enzymes nécessaires (glutamate décarboxylase) qui peuvent convertir du L-glutamate par décarboxylation en le produit cible GABA avec une grande efficacité.

1. Soulager la fatigue et le stress au travail

2. Améliorer la qualité du sommeil

3. Abaisser la tension artérielle

4. Améliorer la tolérance au glucose et la sensibilité à l'insuline

5. Réduire l'anxiété et les symptômes dépressifs

6. Réduire les métastases et la croissance du cancer

sept. Réduire le stress oxydatif

1. Additifs alimentaires